Mojo de Cilantro
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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5,00
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1
porciones
7
ingredientes
La manera mas fácil de agregar sabor a tus tacos favoritos es con este delicioso Mojo de Cilantro. Siempre querrás más y más.
Ingredientes
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4 dientes de ajo con todo y cascara
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2 tazas de cilantro, (manojo mediano)
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1 cucharadita de sal de grano Kosher
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¾ de taza de aceite de oliva extra virgen
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¼ de taza de agua
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1 cucharada de vinagre de sidra
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1 cucharada de jugo de limón verde
3 Pasos para completar
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1Precalienta un sartén a fuego medio por 2 minutos. Tuesta los dientes de ajo con toda y la piel de 3-5 minutos, volteando de vez en cuando hasta que se tueste por todos lados. Deja que se enfríen por 1 minuto y pélalos.
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2En el vaso de la licuadora, coloca los ajos con el resto de los ingredientes. Licua de 2-3 minutos. Si no vas a usar la salsa el mismo día. Transfiere a un frasco de vidrio tapa bien y refrigera.
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3Sirve el Mojo de Cilantro con tus tacos favoritos. ¡Listo para disfrutar!
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