Entrevista con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s en Maxwell Street

Gilberto Villaseñor II, director de visión estratégica de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restauranteLalo’s, situado en Maxwell Street, sobre los riesgos que conlleva abrir un negocio.

Cabrera también menciona cómo los barrios de la zona de Chicago se han diversificado y transformado a lo largo de los años. Además, destaca la importancia de contar con productos de calidad y consistentes.