Entrevista con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Eric Fernández, Director de La División Latina de Cheney Brothers, sobre el crecimiento del abastecimiento de Productos Latinos Auténticos en los últimos diez años en la industria del Food Service y la causa de este crecimiento culinario. El Sr. Fernández también habla de cómo los consumidores están respondiendo en temas de salud y la dieta, ajustando ingredientes a sus menús.

🎥 Inspira – Parte 3: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, profundiza en los sabores de Sweetchilango, explicando la importancia de hacer sus propias tortillas para acompañar sus tradicionales guisados. También nos habla del arte de equilibrar autenticidad con innovación. 🌮✨ Julio también comparte cómo Sweetchilango da vida a los platillos tradicionales Mexicanos, desde tacos de pipián hasta chilaquiles con Crema y Queso Fresco. Nos explica cómo en Sweetchilango…

Ya está aquí la parte final de este episodio con Juan Zaragoza y Gilberto Villaseñor. Charlan sobre las experiencias excepcionales de los clientes, la calidad de la comida e incluso la excelencia culinaria de su hijo Jonathan, y el papel de su familia en su próspero negocio de comida. Conéctate para conocer los últimos detalles de su legado culinario.