Chimichanga de guayaba
¡Nuestras chimichangas de guayaba recubiertas de azúcar con canela son crujientes, pegajosas y dulces! Una cremosa mezcla de queso Chihuahua® y queso fresco de V&V Supremo® combina con pasta de guayaba para crear un sabor que satisfará tu gusto por lo dulce. ¡Dulce y rica!
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En un plato llano, mezcla la canela y 2 cucharadas de azúcar hasta que quede bien mezclado. Resérvalo hasta que lo necesites.
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2
En un robot de cocina, mezcla el queso Chihuahua®, el queso fresco, la nata agria, la vainilla y la ½ cucharada de azúcar restante. Tritura durante 3 o 4 minutos, abre el robot y raspa los lados con una espátula de goma. Tritura durante otros 30 segundos a 1 minuto.
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3
Unta cada tortilla con 1 cucharada de la mezcla de queso, añade 1 rodaja de guayaba y unta otra cucharada de la mezcla de queso encima de la rodaja de guayaba. Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y enróllala bien apretada de abajo hacia arriba.
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4
Precalienta el aceite en una sartén de fondo grueso durante 2 o 3 minutos o hasta que alcance los 350 °F. Fríe las chimichangas en tandas durante 1 o 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Escurre las chimichangas en un plato o bandeja forrada con papel de cocina.
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5
Rebosa las chimichangas de guayaba en azúcar con canela. ¡Sírvelas y disfrútalas!
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