Ensalada de cuñas de chorizo
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En un bol mediano, mezcla el rábano, los tomates cherry, el pepino, el zumo de lima y la sal. Mézclalo todo bien. Resérvalo.
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2
Extiende una pequeña cantidad de aderezo en un plato. Coloca una cuña de lechuga iceberg sobre el aderezo. Añade por encima 1/4 de taza de aderezo de eneldo, 3 oz. de mezcla de verduras y 1 1/2 oz. de chorizo.
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3
Repite el proceso con los trozos restantes.
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