Queso Seared Del Caribe® con mermelada de albaricoque

Ingredientes

Pasos para completar

1. 1

   Precalienta el horno a 350 °F durante unos 15 minutos.

2. 2

   Precalienta una sartén antiadherente (apta para el horno) de 8 pulgadas a fuego medio durante 2 minutos.

3. 3

   Pon el queso blanco de la marca Place Del Caribe® en la sartén y dóralo durante 2-3 minutos, o hasta que adquiera un color dorado. Dale la vuelta al queso. Cocínalo durante 1 minuto. Mientras tanto, unta la mermelada por encima del queso.

4. 4

   Mete la bandeja con el queso en el horno. Hornea durante 2-3 minutos, o hasta que el queso se haya ablandado, conservando su forma redonda. Saca la bandeja del horno. Pasa el queso a una tabla de cortar y espolvorea las almendras por encima. Deja reposar el queso durante 2 minutos y córtalo en 8 porciones.

5. 5

   Si lo deseas, añade 3 gotas de reducción de vinagre a cada ración. ¡Está delicioso!