Taco callejero de ternera y queso fresco
Nuestra receta de tacos callejeros se inspira en los food trucks y los vendedores ambulantes de México y Estados Unidos. ¡Estos tacos no estarían completos sin el queso fresco de V&V Supremo®!
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio-alto. Añade la cebolla y rehógala durante 1 minuto, o hasta que se ablande ligeramente. Baja el fuego a medio y añade el filete. Sazona con ajo en polvo, sal, pimienta negra y pimentón. Cocina durante 3 minutos. Añade la salsa Worcestershire, sube el fuego al máximo y cocina durante otros 2 o 3 minutos. Divide el filete en 4 porciones y resérvalas.
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2
Rellena cada tortilla con 2 cucharadas de queso fresco, 1 porción de filete, 1 cucharada de queso fresco, 2 cucharadas de ensalada de col y 1 cucharada más de queso fresco. ¡Sírvelas con tu salsa favorita y a disfrutar!
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