Rollitos de tortilla de pavo
Rollitos de tortilla de pavo: ¡Ya está aquí el tentempié perfecto! Es tan fácil como enrollar pavo, verduras y queso en una tortilla con una cremosa pasta de pepino para untar.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En un bol mediano, mezcla la nata agria, el pepino, las cebolletas, el cilantro, el zumo de limón, la pimienta negra y la sal, y remueve hasta que quede todo bien mezclado.
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2
Precalienta una plancha durante 1 minuto a fuego medio-bajo. Calienta las tortillas durante 10 segundos por cada lado.
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3
Unta unas 2 cucharadas soperas de la mezcla de nata agria sobre las tortillas, asegurándote de que cubra toda la tortilla.
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4
Coloca 1 hoja de lechuga, 2 lonchas de pavo, 2 lonchas de queso Chihuahua®, dobla el queso por la mitad, coloca unas 4-6 tiras de zanahoria y pimientos, asegurándote de que lleguen hasta ambos extremos, y añade 1 cucharada de la crema para untar encima de las verduras.
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5
Enrolla la tortilla lo más apretada que puedas. Córtala por la mitad en diagonal. Sírvela con un poco más de crema agria al lado y ¡a disfrutar!
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