PLÁTANOS MADUROS AL HORNO CON QUESO

Ingredientes

Pasos para completar

1. 1

   Precalienta el horno a 400 grados. Cubre una charola apta para el horno 

2. 2

   Corta los extremos de los plátanos. Usando la punta del cuchillo, corta la cáscara a lo largo del plátano. Remueve la cáscara de los plátanos de lado a lado en lugar de a lo largo. Coloca los plátanos en la charola para hornear y unta cada uno con la mantequilla.

3. 3

   Coloca la charola en el horno y cocina los plátanos de 15-20 minutos, luego voltéalos y sigue horneando de 15-20 minutos más, o hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.

4. 4

   Retira los plátanos del horno, deja que se enfríen por un par de minutos. Haz un corte a lo largo de los plátanos dejando al menos 2 pulgadas en cada extremo para que al momento que se rellenen se mantengan enteros. Usa un cuchillo o cuchara para separar la parte que cortaste y crear una abertura para el queso. Rellena cada plátano con ½ taza de Queso Rallado Marca Chihuahua® de V&V Supremo®. Vuelve a colocarlos en el horno y continúa horneando de 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado. Sirve y acompaña con Crema Marca Supremo® de V&V Supremo®. ¡Buen provecho!