Salsa de queso con jalapeño Chihuahua®
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Mezcla bien la Crema y el queso Chihuahua® en una cacerola fría. Ponla a fuego medio-alto y cocina durante 2 minutos, removiendo constantemente. El queso debería haberse derretido por completo al cabo de 2 minutos.
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2
Deja que la salsa se cocine durante 1 minuto sin removerla. La salsa debe estar hirviendo suavemente. Pasado 1 minuto, remuévela bien. La salsa debe tener una textura cremosa y aterciopelada.
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3
Retira del fuego. Añade los tomates, la cebolla roja y el chile poblano a la salsa de queso. Remueve para mezclarlo todo. Una vez que todas las verduras estén bien incorporadas, añade el cilantro y remueve. Sirve inmediatamente.
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