Sopa fría de aguacate
Los aguacates no solo sirven para hacer guacamole. Esta deliciosa combinación de texturas y sabores lo demuestra. Disfruta de esta increíble sopa fría de aguacate.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Pon los 8 primeros ingredientes en la batidora. Bátelos bien.
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2
Pon el puré en un bol y añade la nata agria batiendo con unas varillas. Añade sal al gusto batiendo con unas varillas.
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3
Deja enfriar la sopa en la nevera durante al menos 2 horas antes de servirla.
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4
Sírvelo y decóralo con pico de gallo. ¡Que aproveche!
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