Alubias pintas
Los auténticos frijoles pintos se preparan en un santiamén. Pon en marcha tu olla de cocción lenta favorita, añade unos pocos ingredientes y ¡olvídate de ellos hasta la hora de comer!
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En un colador o tamiz, enjuaga las alubias con agua fría.
-
2
En una olla de cocción lenta, mezcla el agua, las alubias, la cebolla y el ajo. Tapa la olla y cocina a temperatura alta durante 4 horas. Añade sal y deja cocer a fuego lento durante otros 30 minutos o hasta que las alubias estén tiernas. Si lo deseas, retira la cebolla y el ajo.
-
3
Sazona las alubias pintas con un poco más de sal al gusto y sírvelas.
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