Quesadillas de Reuben
¡Todo sabe de maravilla en una quesadilla! Prueba esta receta para darle un toque diferente al clásico sándwich de carne en conserva.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En un bol, mezcla el chucrut con las semillas de alcaravea. Resérvalo.
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2
Precalienta una sartén o plancha durante 1 minuto a fuego medio-bajo. Es importante que la temperatura de la sartén no sea demasiado alta, para que las tortillas no se endurezcan ni se cocinen demasiado antes de que el queso se derrita por completo.
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3
Calienta las tortillas durante 30 segundos. Dales la vuelta y unta 1 cucharadita de aderezo de forma uniforme por toda la tortilla. Añade ¼ de taza de queso Chihuahua® rallado. Desmenuza 2 lonchas de carne en conserva y colócalas sobre el queso. Añade 1 cucharada de chucrut y repártelo uniformemente.
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4
Dobla las tortillas y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados y el queso se haya derretido por completo. Dales la vuelta de vez en cuando para que no se quemen. Repite el proceso con el resto de tortillas.
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5
Sirve las quesadillas acompañadas de la salsa rusa restante, elaborada con la crema agria mexicana de la marca SUPREMO® de V&V SUPREMO®. ¡Que aproveche!
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