Fundido de dos quesos

Ingredientes

Pasos para completar

1. 1

   Precalienta el grill.

2. 2

   Pon el queso Chihuahua® en una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas u otro recipiente apto para el grill.

3. 3

   Mete el plato en el grill durante 2-2½ minutos, o hasta que el queso se derrita, pero sin que se dore del todo.

4. 4

   Con cuidado, saca la fuente del grill y espolvorea el queso Sierra® Cotija de manera uniforme sobre el queso Chihuahua®.

5. 5

   Mételo en el grill durante otros 2 minutos, o hasta que el queso esté dorado y crujiente.

6. 6

   Saca el plato del grill. Calienta las tortillas por ambos lados en una sartén caliente y sírvelas acompañadas de salsa.