Ensalada «Wedge» con chorizo
Ingredientes
Pasos para completar
-
1
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio durante 1 minuto. Añade el chorizo a la sartén y cocínalo durante 10-12 minutos. Desmenuza el chorizo mientras se cocina. Resérvalo.
-
2
En un bol mediano, añade los rábanos, los tomates cherry, el pepino, el zumo de lima y la sal. Mezcla hasta que todo quede bien integrado. Reserva.
-
3
Retira la hoja más exterior de la lechuga y córtala en cuartos. Lava los cuartos con cuidado y a fondo, sin que se deshagan. Sécalos con palmaditas lo mejor que puedas.
-
4
PARA MONTAR LA ENSALADA: extiende una pequeña cantidad de aderezo en un plato, coloca un trozo de lechuga iceberg encima, vierte ¼ de taza de aderezo de eneldo en el centro del trozo, añade ½ taza de la mezcla de verduras y espolvorea ¼ de taza de chorizo. Repite el proceso con los trozos restantes.
Recetas relacionadas
-
Tacos de queso asado a la plancha con pico de gallo
¿Cómo es posible que algo tan sencillo como un taco de queso asado con pico de gallo te alegre tanto el día? Pruébalo y…
-
Alioli de ajo asado
Esta clásica salsa española, originaria de Cataluña, en el noreste de España, puede acompañarse con una gran variedad de platos, como verduras asadas, carnes, aves,
-
Coulis de guisantes verdes
Guisantes de olor, tomillo fresco y ajo sabroso se combinan con el intenso sabor del queso Cotija de la marca Sierra® de V&V SUPREMO® para crear este elegante…
-
Limonada con zumo de arándanos
¡Añade tanto color como sabor a tu vida con esta deliciosa y refrescante limonada con zumo de arándanos, ideal para acompañar cualquier comida!
Localizador de Tiendas
Descubre nuestros productos
Encuentra tus productos favoritos de « V&V Supremo® » en los comercios más cercanos gracias a nuestro sencillo localizador de tiendas. Busca por código postal o ciudad para descubrir las tiendas cercanas que ofrecen auténticos quesos mexicanos, chorizo, crema y mucho más.