Fideos con letras
Aunque la «sopa de letras» es un clásico para los niños, esta versión potencia el sabor con la crema agria mexicana de la marca V&V Supremo® Crema Supremo® y queso fresco V&V Supremo® desmenuzado. Delicioso.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrela y resérvala.
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2
Pon una cacerola al fuego a temperatura media durante 1 minuto. Añade el aceite. Pasado 1 minuto más, añade la cebolla y rehógala durante 3 minutos, sin dejar de remover. Añade el ajo y cocina durante 1 minuto. Retira la cacerola del fuego.
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3
Pon los tomates, el orégano y el caldo de pollo en una batidora. Bátelo todo bien.
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4
Vierte el puré de tomate en la cacerola con la cebolla. Ponla a fuego medio y deja que hierva. Baja el fuego al mínimo y deja que cueza a fuego lento durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Añade la pasta y salpimienta al gusto.
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5
Sirve la sopa en cuencos y añádele por encima la crema agria mexicana de la marca V&V Supremo® Crema Supremo® y queso fresco V&V Supremo® desmenuzado.
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