Receta de tots rellenos de queso
¡La receta de los «tots» rellenos de queso es una delicia crujiente y dorada! Con el delicioso sabor lácteo de la nata agria mexicana de la marca Supremo®, el queso para quesadillas de la marca Chihuahua®, de V&V SUPREMO®, y el queso cotija rallado de la marca Sierra®, estos maravillosos «tots» de patata son un plato fácil de preparar que gusta a todo el mundo.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
En una sartén mediana, añade la nata agria y calienta a fuego medio-bajo durante 2 minutos. Añade el queso Cotija y el Chihuahua® rallados, la pimienta negra, mezcla bien y cocina durante 1 minuto o hasta que el queso se haya derretido. Añade las patatas fritas y cocina durante 1 o 2 minutos. Extiende uniformemente la mezcla de patatas en una bandeja y deja enfriar durante 5 minutos en la nevera.
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2
Corta el queso Cotija en cubos de ¾ de pulgada por ½ pulgada y resérvalos hasta que los necesites.
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3
Toma una cucharada sopera colmada de la mezcla de patata, coloca un trozo de queso Cotija en el centro y forma un cilindro corto alrededor del queso. Congela los «Cheese Tots» durante un mínimo de 30 minutos o hasta un día antes.
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4
En una olla ancha de fondo grueso, calienta el aceite durante 12 a 14 minutos a fuego medio o hasta que alcance los 400 °F.
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5
Saca los «Tots» rellenos de queso del congelador y fríelos durante 2 o 3 minutos, o hasta que estén dorados y alcancen una temperatura interna de 135 °F. Colócalos en un plato cubierto con papel de cocina, sírvelos y ¡a disfrutar!
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