Mazorca de maíz con queso y nata
Mazorca de maíz. Es uno de los aperitivos más populares en las ferias, los festivales y las calles de todo México; es delicioso y fácil de preparar en la comodidad de
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Pon a hervir 12 tazas de agua en una olla grande a fuego medio.
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2
Echa el maíz pelado en agua hirviendo y cuécelo durante 15 minutos, o hasta que los granos estén jugosos y tiernos. Saca el maíz de la olla. Colócalo sobre papel de cocina para que se escurra y se enfríe.
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3
Coloca el maíz en un plato. Unta con crema agria y espolvorea generosamente con queso Cotija rallado de la marca Sierra®. Añade lima y chile en polvo al gusto. ¡Que aproveche!
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