Sopa de fideos «Fideo»
Con esta receta, tu familia sabrá que tu sopa casera de fideos «Fideo» es, sencillamente, la mejor. ¡Pruébala esta noche!
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Precalienta una cacerola mediana a fuego medio durante 2 minutos. Añade el aceite y rehoga la cebolla durante 2 minutos. Rompe los fideos vermicelli en la cacerola y fríelos hasta que se doren ligeramente, unos 2 minutos.
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2
Añade la salsa de tomate, el caldo de pollo, el ajo en polvo y la sal, y remueve. Deja que hierva, añade el cilantro con los tallos (no separes los tallos). Baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla. Deja cocer a fuego lento durante 8 minutos.
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3
Retira el cilantro y la cebolla antes de servir. Sirve y decora con queso fresco desmenuzado y nata agria. ¡Que aproveche!
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