Entrevista con Isaac Nava, propietario de La Casa de Isaac & Moishe
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Isaac Nava, propietario de La Casa de Isaac & Moishe, sobre las primeras lecciones que tubo en México y después venir a Estados Unidos a aprender a cocinar al lado de su madre.
El Sr. Nava también habla sobre cómo superar los retrocesos comerciales y a creer en sus sueños y continuarlos.
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Entrevista con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell, sobre los riesgos que conlleva al abrir negocios. Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.
TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 1)
🌟 ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! 🌟 En este episodio de Inspira, conoce a Julio, socio de Bien Trucha Group. Desde comienzos humildes hasta convertirse en un pionero culinario, Julio comparte su trayectoria, su pasión por los auténticos sabores Mexicanos y la celebración de su cultura. 🎥 Descubre el arte detrás de los guisados emblemáticos de Sweetchilango, las tortillas hechas a mano y los platillos auténticos, como su delicioso Guisado De Chicharrón en Salsa Verde. 🔥 👀 Mira…
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