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El segmento Inspira® es una serie de entrevistas realizadas a empresarios y profesionales de la industria alimentaria para descubrir y comprender sus historias. Principalmente, lo que les ha inspirado e impactado en sus vidas, y cómo las comunidades han jugado un papel importante. Las entrevistas fueron realizadas a distancia por Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo Foods, Inc.

El equipo de V&V Supremo Foods, Inc. busca inspirar a la comunidad con historias de aquellos que han superado obstáculos durante su ascenso al éxito como empresarios y negocios de todos los tamaños.

Si usted es propietario de un negocio o emprendedor y le gustaría compartir su historia, por favor, comuniquese a inspira@vvsupremo.com

TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 1)

Posted on: junio 12, 2024

Acompaña a Gilberto Villaseñor, Director Visionario de V&V Supremo Foods, y a Juan Zaragoza de Birriería Zaragoza en una serie de 6 partes deliciosamente interesantes en las que se explora el corazón de la cocina mexicana. Conozca la dedicación de Juan a la distinción culinaria, su profunda inmersión en el arte tradicional de hacer birria y descubra por qué el queso Chihuahua® de V&V Supremo es la clave del sabor inigualable de las famosas Quesabirrias de Birrieria Zaragoza. Descubra sus…

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Temporada 2: Entrevista con Chef Jesús Martínez Del Restaurante Outpost Mexican Eatery

Posted on: abril 5, 2024

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo Foods, Inc., entrevista al Chef Jesús Martínez de The Outpost Mexican Eatery en su restaurante. El Chef Jesús comparte su pasión arraigada por la cocina, encendida por las legendarias habilidades culinarias de su padre. Descubre la inspiradora historia de cómo lanzó valientemente The Outpost Mexican Eatery en medio de los desafíos de una pandemia. También conversan sobre la exitosa apertura de su tercera ubicación de The Outpost Mexican Eatery.

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ENTREVISTA CON Jose Bada, propietario de Don Luis Mexican Products Distributing Inc.

Posted on: septiembre 27, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con José Bada, propietario de Don Luis Mexican Products Distributing Inc., sobre cómo apoyando a los restaurantes Mexicanos en el 2009 comenzó su negocio y cómo ha crecido, sirviendo ahora también al mercado general de Estados Unidos. El Sr. Bada también habla de cómo proporcionando un buen servicio al cliente y apoyo a sus clientes a alcanzado el éxito.      

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David Troncoso thumb LC Food

Entrevista con David Troncoso, Chief Excellence Officer de LC Food Distributor

Posted on: abril 6, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, conversa con David Troncoso, Chief Excellence Officer de LC Food Distributor, sobre como sus dos fundadores originarios de Colombia, los cuales comenzaron operando restaurantes Mexicanos. El Sr. Troncoso también habla de cómo ese comienzo en los restaurantes ayudó a establecer la empresa de distribución de alimentos que hoy son.  

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Liza Pereira, Presidenta y Fundadora de Unique Sweets and Latinas United in Love for Autism (LULA)

Posted on: marzo 16, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Liza Pereira, Presidenta y Fundadora de Unique Sweets and Latinas United in Love for Autism (LULA) sobre la creación de comunidad a través de Unique Sweets, una empresa social que utiliza la repostería como una forma de involucrar a una variedad de jóvenes adultos que viven con autismo, para desarrollar habilidades laborales y sociales.

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Entrevista con Eric Fernandez, Director de La División Latina de Cheney Brothers

Posted on: febrero 4, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Eric Fernández, Director de La División Latina de Cheney Brothers, sobre el crecimiento del abastecimiento de Productos Latinos Auténticos en los últimos diez años en la industria del Food Service y la causa de este crecimiento culinario. El Sr. Fernández también habla de cómo los consumidores están respondiendo en temas de salud y la dieta, ajustando ingredientes a sus menús.

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Entrevista con Sebastian Souto, Presidente de Souto Foods

Posted on: enero 26, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, conversa con Sebastián Souto, Presidente de Souto Foods, sobre su trayectoria laboral en V&V Supremo y como el aprovecho la oportunidad para convertirse en mayorista, enfocándose principalmente en productos Centroamericanos. El Sr. Souto también habla de la relación entre distribuidor

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Entrevista con Jose Jimenez, propietario de Carnicerías Jiménez

Posted on: enero 19, 2022

Gilberto Villaseñor II, Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con el Sr. José Jiménez, propietario de Carnicerías Jiménez, sobre sus primeras experiencias en el negocio de los supermercados y la diversidad del mercado. El Sr. Jiménez también habla de cómo han cambiado los vecindarios que rodean su negocios y de cómo él se ha tenido que adaptar al cambio.

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Entrevista con Juan (John) Zaragoza, propietario de Birrieria Zaragoza

Posted on: enero 12, 2022

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Juan (John) Zaragoza, propietario de Birrieria Zaragoza, sobre el hecho de dejar su trabajo en una corporación para perseguir su pasión por la birria de su ciudad natal La Barca, Jalisco, México, para iniciar su propio restaurante. Ahora en el año 2021, John esta celebrando 14 años en el negocio. El Sr. Zaragoza también habla de sus esfuerzos perseverantes durante COVID-19.

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Entrevista con Marty Castro, Presidente y CEO de Casa Central

Posted on: diciembre 15, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Marty Castro, Presidente y CEO de Casa Central, sobre los servicios sociales que ofrecen y la amplia gama de programas que brinda para apoyar a las personas y familias en cada etapa, desde niños hasta adultos mayores. El Sr. Castro también habla de cómo COVID-19 ha afectado al enfoque de la organización y su alcance a la comunidad.

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Entrevista con Isaac Nava, propietario de La Casa de Isaac & Moishe

Posted on: diciembre 8, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Isaac Nava, propietario de La Casa de Isaac & Moishe, sobre las primeras lecciones que tubo en México y después venir a Estados Unidos a aprender a cocinar al lado de su madre. El Sr. Nava también habla sobre cómo superar los retrocesos comerciales y a creer en sus sueños y continuarlos.

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Entrevista con Alfredo Duarte, Propietario de Taxco Produce

Posted on: diciembre 1, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con El Sr. Alfredo Duarte, Propietario de Taxco Produce, sobre el hecho de haber comenzado en pequeño, junto con su socio Jessie. Ellos al principio utilizaron un camión viejo, reinvirtieron las ganancias en el negocio y siempre trataron de avanzar. El Sr. Duarte también habla de las ventajas comerciales de estar ubicado en el estado de Texas, en comparación con otros estados, durante COVID-19.

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Entrevista con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell

Posted on: noviembre 17, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell, sobre los riesgos que conlleva al abrir negocios.  Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.

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Angel Tello Thumb

Entrevista con Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Cafe

Posted on: noviembre 10, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Sr. Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Café, sobre el hecho de saber a una temprana edad que el quería ser dueño de un restaurante y cual era su camino para lograrlo. El Sr. Angel también habla de como tubo que cambiar sus hábitos de trabajo y su enfoque empresarial durante las mitigaciones de COVID-19.

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Entrevista con Beto Huerta, Presidente de Salsa Street, Inc.

Posted on: noviembre 3, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Beto Huerta, Presidente de Salsa Street, Inc., sobre cómo tratar de destacar entre la multitud, teniendo opciones únicas y evolución en el menú, productos consistentes de alta calidad y escuchando la opinión de sus clientes.

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Entrevista con Juan Luis Gonzalez, Chef Ejecutivo de Mago Grill & Cantina

Posted on: octubre 27, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Juan Luis González, Chef Ejecutivo de Mago Grill & Cantina. Juan Luis explica que cuando el era joven, con el simple hecho de ayudar a su madre con la compra y la preparación de alimentos lo ayudo a desarrollar una fuerte ética de trabajo, la cual le ayudo a abrirse camino en las cocinas de los restaurantes y a convertirse en Chef Ejecutivo.

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Entrevista con Chef Jesús Martínez Del Restaurante Outpost Mexican Eatery

Posted on: octubre 20, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con el Chef Jesús Martínez Del Restaurante Outpost Mexican Eatery sobre cómo siguió las raíces culinarias de su padre hasta la cocina y manejó un negocio recién inaugurado en marzo de 2020 justo antes de que mitigaran las regulaciones impuestas por la pandemia y aún así encontró la manera de ser exitoso.

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Entrevista con Jessica Perjes, copropietaria del restaurante Tacotlán

Posted on: octubre 15, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Jessica Perjes, copropietaria del restaurante Tacotlán, sobre la poderosa influencia que las redes sociales y las tendencias del menú pueden tener en la toma de decisiones de una empresa y en su éxito.  

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Entrevista con La Sra. Francisca Villaseñor y Philip Villaseñor

Posted on: octubre 4, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con su madre la señora Francisca Villaseñor y su primo Philip Villaseñor, Jefe Integrador de V&V Supremo, sobre los humildes orígenes de V&V Supremo Foods, Inc., las dificultades y sacrificios que pasaron para convertirse en la empresa familiar exitosa que es hoy.

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Biografía de Gilberto Villaseñor II

Posted on: septiembre 16, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, hace un resumen de su historia laboral en V&V Supremo Foods, Inc.

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Invitación de Gilberto Villaseñor II

Posted on: septiembre 16, 2021

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, le invita cordialmente a participar y saber más sobre Inspira.

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Promoción Inspira

Posted on: septiembre 16, 2021
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