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Entrevista con Alfredo Duarte, Propietario de Taxco Produce

Posted on: diciembre 1, 2021
In Category: Temporada 1

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con El Sr. Alfredo Duarte, Propietario de Taxco Produce, sobre el hecho de haber comenzado en pequeño, junto con su socio Jessie. Ellos al principio utilizaron un camión viejo, reinvirtieron las ganancias en el negocio y siempre trataron de avanzar.

El Sr. Duarte también habla de las ventajas comerciales de estar ubicado en el estado de Texas, en comparación con otros estados, durante COVID-19.

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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 2)

Posted on: junio 21, 2024

En la segunda parte, acompáñenos en esta interesante entrevista con los expertos del sector Juan Zarragoza y Gilberto Villaseñor II, en la que profundizan la calidad de los alimentos, la vibrante cultura de los restaurantes y el fomento de un ambiente positivo entre los empleados. Desde decisiones culinarias arriesgadas, como la de hacer birria, hasta dejar que brillen los sabores tentadores de su cocina, esta conversación es una tanto para los entusiastas de la comida como para los profesionales del…

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Chef Martinez Thumb

Entrevista con Chef Jesús Martínez Del Restaurante Outpost Mexican Eatery

Posted on: octubre 20, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con el Chef Jesús Martínez Del Restaurante Outpost Mexican Eatery sobre cómo siguió las raíces culinarias de su padre hasta la cocina y manejó un negocio recién inaugurado en marzo de 2020 justo antes de que mitigaran las regulaciones impuestas por la pandemia y aún así encontró la manera de ser exitoso.

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Angel Tello Thumb

Entrevista con Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Cafe

Posted on: noviembre 10, 2021

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Sr. Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Café, sobre el hecho de saber a una temprana edad que el quería ser dueño de un restaurante y cual era su camino para lograrlo. El Sr. Angel también habla de como tubo que cambiar sus hábitos de trabajo y su enfoque empresarial durante las mitigaciones de COVID-19.

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