TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 2)

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo Foods, Inc., entrevista al Chef Jesús Martínez de The Outpost Mexican Eatery en su restaurante. El Chef Jesús comparte su pasión arraigada por la cocina, encendida por las legendarias habilidades culinarias de su padre. Descubre la inspiradora historia de cómo lanzó valientemente The Outpost Mexican Eatery en medio de los desafíos de una pandemia. También conversan sobre la exitosa apertura de su tercera ubicación de The Outpost Mexican Eatery.

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Sr. Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Café, sobre el hecho de saber a una temprana edad que el quería ser dueño de un restaurante y cual era su camino para lograrlo. El Sr. Angel también habla de como tubo que cambiar sus hábitos de trabajo y su enfoque empresarial durante las mitigaciones de COVID-19.

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell, sobre los riesgos que conlleva al abrir negocios.  Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.