Invitación de Gilberto Villaseñor II

🎥 Inspira – Parte 3: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, profundiza en los sabores de Sweetchilango, explicando la importancia de hacer sus propias tortillas para acompañar sus tradicionales guisados. También nos habla del arte de equilibrar autenticidad con innovación. 🌮✨ Julio también comparte cómo Sweetchilango da vida a los platillos tradicionales Mexicanos, desde tacos de pipián hasta chilaquiles con Crema y Queso Fresco. Nos explica cómo en Sweetchilango…

Continuamos la conversación con Gilberto Villaseñor II y Juan Zaragoza. En una fascinante conversación sobre la birria, descubre cómo añadir el delicioso queso marca Chihuahua de V&V Supremo fue la solución perfecta para la popular quesadilla de birria de sus dos restaurantes de Chicago, Birrieria Zaragoza.

🎥 Inspira – Parte 2: ¡Detrás de cada platillo hay una historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, nos comparte la pasión y el arte que hacen único a Sweetchilango, y nos habla de la diversidad de la comida mexicana. 👀 ¡Mira ahora la segunda parte de esta inspiradora entrevista!