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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 4)

Posted on: 20 de febrero de 2025
In Category: Temporada 2

🎥 Inspira – Parte 4: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia!

En este último episodio de Inspira con Julio, socio del Bien Trucha Group, nos cuenta cómo Sweetchilango, sigue innovando al mismo tiempo que honra las tradiciones de la cocina Mexicana.

🍽️ Descubre cómo Sweetchilango reinventa los ya clásicos como el sándwich de churro con helados inspirados en los sabores de México y explora las influencias culturales detrás de sus platillos únicos. Es más que solo comida: es una celebración de herencia, pasión y autenticidad.»

👀 ¡Vea ahora la cuarta y parte final de esta inspiradora entrevista!

Ahora disponible temporada 2 – Entrevista Con Julio Cano del Restaurante Sweetchilango:


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Posted on: 27 de enero de 2025

🎥 Inspira – Parte 3: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, profundiza en los sabores de Sweetchilango, explicando la importancia de hacer sus propias tortillas para acompañar sus tradicionales guisados. También nos habla del arte de equilibrar autenticidad con innovación. 🌮✨ Julio también comparte cómo Sweetchilango da vida a los platillos tradicionales Mexicanos, desde tacos de pipián hasta chilaquiles con Crema y Queso Fresco. Nos explica cómo en Sweetchilango…

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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 2)

Posted on: 17 de enero de 2025

🎥 Inspira – Parte 2: ¡Detrás de cada platillo hay una historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, nos comparte la pasión y el arte que hacen único a Sweetchilango, y nos habla de la diversidad de la comida mexicana. 👀 ¡Mira ahora la segunda parte de esta inspiradora entrevista!

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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 2)

Posted on: 21 de junio de 2024

En la segunda parte, acompáñenos en esta interesante entrevista con los expertos del sector Juan Zarragoza y Gilberto Villaseñor II, en la que profundizan la calidad de los alimentos, la vibrante cultura de los restaurantes y el fomento de un ambiente positivo entre los empleados. Desde decisiones culinarias arriesgadas, como la de hacer birria, hasta dejar que brillen los sabores tentadores de su cocina, esta conversación es una tanto para los entusiastas de la comida como para los profesionales del…

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