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Puré de Papa y Coliflor

Puré de Papa y Coliflor

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¡Todo platillo principal necesita ayuda, aquí está el acompañante perfecto para tu próxima comida!

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Ingredientes

2 Pasos para completar

  • 1
    En una cacerola de 3 cuartos, pon las papas, la coliflor y suficiente agua para cubrir las papas. Agrega el ajo y la sal. Deja que hierva a fuego alto, reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la cacerola y cocina por 12 minutos o hasta que las papas estén blandas.
  • 2
    Cuela las papas y la coliflor, regresa todo de nuevo a la cacerola. Añade la mantequilla, la pimienta negra, la crema y hazlo puré hasta obtener la consistencia deseada. Añade el queso, el perejil y mezcla. ¡Sirve y disfruta!
En una cacerola de 3 cuartos, pon las papas, la coliflor y suficiente agua para cubrir las papas. Agrega el ajo y la sal. Deja que hierva a fuego alto, reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la cacerola y cocina por 12 minutos o hasta que las papas estén blandas. ; Cuela las papas y la coliflor, regresa todo de nuevo a la cacerola. Añade la mantequilla, la pimienta negra, la crema y hazlo puré hasta obtener la consistencia deseada. Añade el queso, el perejil y mezcla. ¡Sirve y disfruta!

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