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Sincronizada de Hamburguesa

Sincronizada de Hamburguesa

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30 Min
2-4
porciones
14
ingredientes

Sincronizada de Hamburguesa, esta receta reta los límites de tu imaginación prepárala ya.

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Ingredientes

Crema:

Carne:

10 Pasos para completar

  • 1
    Crema: en un tazón pequeño; combina la crema, la cátsup, mostaza, y pepinillos. Revuelve hasta que todo quede bien combinado. Tapa y refrigera hasta el momento que se vaya a usar
  • 2
    Carne: En un tazón mediano; combina la carne molida con el chorizo, la cebolla, ajo, y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes queden incorporados. Divide la carne en 2 porciones.
  • 3
    Con un plato, aplana cada porción de la carne entre 2 hojas de papel encerado a que queden de ½ pulgada de grosor. Refrigera hasta el momento de usar.
  • 4
    Calienta la parrilla a 400 ° F.
  • 5
    Coloca las hamburguesas sobre el calor directo, con la parrilla cerrada. Cocina de 6 a 7 minutos de cada lado, o hasta que la carne alcanza una temperatura interna de 160° F.
  • 6
    Pre-calienta un comal o sartén a fuego medio bajo por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
  • 7
    Calienta 2 tortillas a la vez por 30 segundos, voltea las tortillas. Esparce 1½ cucharadas de la preparación de la crema. ¼ de taza de Queso Chihuahua® la hamburguesa, otro ¼ de taza de queso sobre la carne, cubre con la segunda tortilla.
  • 8
    Voltea la quesadilla ocasionalmente hasta que el queso se haya derretido y las tortillas estén ligeramente doradas. Remueve del comal.
  • 9
    Abre la quesadilla y coloca 2 hojas de lechuga,2 rebanadas de tomates, y de 2-3 rodajas de cebolla. Repite el proceso con los ingredientes restantes.
  • 10
    Corta la quesadillas en cuartos. Sirve con la crema que sobro a un lado y Disfrútala!
Crema: en un tazón pequeño; combina la crema, la cátsup, mostaza, y pepinillos. Revuelve hasta que todo quede bien combinado. Tapa y refrigera hasta el momento que se vaya a usar ; Carne: En un tazón mediano; combina la carne molida con el chorizo, la cebolla, ajo, y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes queden incorporados. Divide la carne en 2 porciones. ; Con un plato, aplana cada porción de la carne entre 2 hojas de papel encerado a que queden de ½ pulgada de grosor. Refrigera hasta el momento de usar. ; Calienta la parrilla a 400 ° F.; Coloca las hamburguesas sobre el calor directo, con la parrilla cerrada. Cocina de 6 a 7 minutos de cada lado, o hasta que la carne alcanza una temperatura interna de 160° F. ; Pre-calienta un comal o sartén a fuego medio bajo por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal. ; Calienta 2 tortillas a la vez por 30 segundos, voltea las tortillas. Esparce 1½ cucharadas de la preparación de la crema. ¼ de taza de Queso Chihuahua® la hamburguesa, otro ¼ de taza de queso sobre la carne, cubre con la segunda tortilla. ; Voltea la quesadilla ocasionalmente hasta que el queso se haya derretido y las tortillas estén ligeramente doradas. Remueve del comal. ; Abre la quesadilla y coloca 2 hojas de lechuga,2 rebanadas de tomates, y de 2-3 rodajas de cebolla. Repite el proceso con los ingredientes restantes. ; Corta la quesadillas en cuartos. Sirve con la crema que sobro a un lado y Disfrútala!

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