Tacos de Chorizo de Res con Papas

by V & V Supremo Foods, Inc.

4,50

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20 Min

Servings

ingredients

Tacos de chorizo y papa, son un desayuno delicioso. ¡Disfrútalos!

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Ingredients

1 cucharada
de aceite vegetal

1 cucharada de aceite vegetal
1 taza
de papas, cortadas en cubos de ½ pulgada

1 taza de papas, cortadas en cubos de ½ pulgada
¼ de cucharada
¼ de cucharada de sal de grano kosher

¼ de cucharada ¼ de cucharada de sal de grano kosher
⅛
de pimienta negra molida

⅛ de pimienta negra molida
1 tira de un paquete de (13 oz.)
de Chorizo de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 tira de un paquete de (13 oz.) de Chorizo de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas
de cebolla blanca, picada finamente

2 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente
1 diente
de ajo, picado finamente

1 diente de ajo, picado finamente
4
tortillas de maíz, calientes

4 tortillas de maíz, calientes

1
Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio. agrega las papas. Añade la sal y pimienta. Reduce el fuego a medio bajo tapa el sarten. Cocina de 7 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que las papas estén tiernas. Retira las papas del sartén y pon a un lado.
2
Agrega el chorizo al sartén y cocina por 5 minutos a fuego medio bajo, desmoronando con una cuchara mientras se cocina. Añade la cebolla, el ajo y continúa cocinando por 1 minuto. Incorpora las papas y continúa cocinando por 1 minuto más.
3
Sirve con tortillas calientes. ¡Provecho!

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