Tarta de queso con salsa de crema de miel y naranja
El intenso sabor cítrico de nuestra tarta de queso con salsa de crema de naranja y miel es una delicia. El queso fresco y la nata agria de V&V Supremo® esta tarta V&V Supremo® una delicia esponjosa.
Ingredientes
Crema de miel y naranja:
Adorno
Pasos para completar
-
1
Precalienta el horno a 300F. Forra el fondo de un molde redondo para tartas de 8 pulgadas x 3 pulgadas con papel de horno.
-
2
En un robot de cocina, tritura el queso fresco durante 2 minutos. Añade la leche y la nata agria, y tritura durante 1 minuto. Raspa los restos de las paredes y tritura a intervalos durante 30 segundos. Vierte la mezcla en un bol grande.
-
3
En un bol pequeño, mezcla la mantequilla y ⅓ de taza de azúcar. Calienta en el microondas durante 45 segundos o hasta que la mantequilla se haya derretido. Incorpora poco a poco la mezcla de mantequilla y azúcar a la mezcla de queso, batiendo con unas varillas. Añade la vainilla, la ralladura de naranja, las yemas de huevo, ½ taza de harina para repostería y ¼ de taza de maicena. Bate hasta que quede todo bien mezclado.
-
4
En un bol aparte, monta las claras de huevo con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 1 o 2 minutos o hasta que se formen picos suaves. Añade el cremor tártaro, incorpora poco a poco ⅓ de taza de azúcar granulado y sigue batiendo durante 1 o 2 minutos. Incorpora con cuidado las claras montadas a la masa del bizcocho, en pequeñas cantidades cada vez.
-
5
Vierte la masa en el molde para tartas preparado y colócalo dentro de un molde más grande, de bordes altos, lleno con ½ pulgada de agua caliente. Mételo en el horno y hornéalo durante 1 hora y 10 minutos.
-
6
En un bol pequeño, mezcla la nata agria Rancherito®, la ralladura de naranja, la vainilla y la miel. Bate hasta que la nata quede homogénea y todos los ingredientes estén bien mezclados. Tápalo y guárdalo en la nevera.
-
7
Apaga el horno y deja la puerta entreabierta. Deja que el pastel repose en el horno durante 15 minutos.
-
8
Saca el pastel del horno, déjalo enfriar a temperatura ambiente y mételo en la nevera durante una hora. Cúbrelo con la crema de miel y naranja. Coloca las bayas alrededor del borde exterior del pastel y espolvorea las bayas con azúcar glas. ¡Sírvelo y disfrútalo!!!
Recetas relacionadas
-
Scones de arándanos
¡Haz que tu desayuno sea muy especial con estos deliciosos scones de arándanos! ¡Tu día será mucho más gratificante si lo empiezas bien!
-
Quesadillas de pollo con chipotle
-
Pan de maíz al estilo sureño
Sirve este auténtico pan de maíz al estilo sureño con un toque moderno en tu próxima reunión familiar. La crema agria mexicana de la marca Supremo® le da ese
-
Pan de chorizo con queso
¡Este aperitivo es para campeones! ¡Disfrútalo este fin de semana mientras ves tu partido favorito!
Localizador de Tiendas
Descubre nuestros productos
Encuentra tus productos favoritos de « V&V Supremo® » en los comercios más cercanos gracias a nuestro sencillo localizador de tiendas. Busca por código postal o ciudad para descubrir las tiendas cercanas que ofrecen auténticos quesos mexicanos, chorizo, crema y mucho más.