Croissants fáciles de jamón y queso

Ingredientes

Pasos para completar

1. 1

   En un bol mediano, mezcla los huevos, la nata agria, el queso cotija y la pimienta negra, y bate hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Reserva hasta que lo necesites.

2. 2

   Precalienta una sartén antiadherente mediana durante 1 minuto a fuego medio-bajo y derrite la mantequilla. Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Cocina durante 4 o 5 minutos, removiendo con una espátula mientras se hace, o hasta que los huevos estén completamente cuajados. Tápala y resérvala hasta que la necesites.

3. 3

   Precalienta una plancha antiadherente o una sartén a fuego medio durante 1 minuto. Cocina el jamón entre 30 y 45 segundos por cada lado o hasta que empiece a curvarse. Retíralo de la sartén y resérvalo.

4. 4

   Limpia la plancha y coloca dos pilas de dos rebanadas de queso Chihuahua® una al lado de la otra. Coloca la parte superior e inferior del croissant sobre las pilas de queso y presiona con la mano. Dale la vuelta y retíralo de la plancha.

5. 5

   Cubre cada base de croissant con 2 lonchas de jamón, la mitad de la mezcla de huevo y la parte superior del croissant. ¡Sirve los croissants de jamón y queso inmediatamente y disfrútalos!