Salsa pesto
Prepara tu propia y deliciosa salsa pesto en solo 15 minutos. Esta sencilla salsa italiana aporta un toque veraniego a todo tipo de platos.
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Pon las hojas de albahaca, los dientes de ajo, el queso Cotija y los piñones en el recipiente del robot de cocina.
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2
Pon en marcha el robot de cocina durante 15 segundos y, mientras está en marcha, añade el aceite de oliva poco a poco, en un chorro fino y constante. Añadir el aceite de oliva lentamente, mientras el robot de cocina está en marcha, ayudará a que se emulsione y evitará que se separe. Detén el robot de cocina y raspa los lados con una espátula de goma.
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3
Vuelve a poner en marcha el robot de cocina durante 10 segundos, mientras viertes poco a poco el resto del aceite de oliva.
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4
Salsa pesto rápida y fácil. Para quesadillas, pasta, sobre patatas asadas o untada en rebanadas de pan tostado. ¡Deliciosa!
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