Pizza vegetal con pesto
La mejor pizza es la casera. ¡Esta receta de pizza vegetal al pesto es rápida, fácil y está llena de sabor! Una vez que la pruebes, ¡quizá nunca vuelvas a pedirla!
Ingredientes
Pasos para completar
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1
Precalienta el horno a 175 °C o sigue las instrucciones del envase de la base de pizza que vayas a utilizar.
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2
Precalienta una sartén a fuego medio durante 1 minuto; añade aceite de oliva, calienta durante 1 minuto más, añade la cebolla y cocina durante 1 minuto, añade los pimientos y cocina durante 2 minutos, añade las setas, sazona con sal y pimienta negra y sigue cocinando durante 1 minuto. Retira del fuego. Reserva.
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3
Unta la salsa de pesto sobre la base de la pizza. Deja unos 1,5 cm libres en los bordes. Unta los bordes con ½ cucharada de aceite de oliva; reparte el queso sobre la salsa. Esparce las verduras sobre el queso y hornea durante 10 minutos. ¡Sirve y disfruta!
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