Tacos de carne y queso de Oaxaca
Nuestra receta de tacos de filete y queso de Oaxaca sigue el estilo de las taquerías mexicanas tradicionales. ¡El queso de Oaxaca fundido hace que este plato sea especialmente delicioso!
Ingredientes
Pasos para completar
-
1
Precalienta el aceite en una sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio-alto. Añade la cebolla y rehógala durante 1 minuto. Añade el pimiento poblano y cocínalo durante 1 o 2 minutos.
-
2
Añade el filete, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Cocina el filete durante 1 o 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Añade la salsa Worcestershire y sigue cocinando durante 3 a 5 minutos. Añade el tomate y cocina durante 2 minutos más. Retira del fuego e incorpora el cilantro. Divide el filete en 6 raciones y mantenlas calientes.
-
3
Precalienta una plancha antiadherente o un comal durante 1 minuto a fuego medio; calienta las tortillas durante 1 minuto por cada lado. Cubre cada tortilla con ¼ de taza de queso y deja que el queso se derrita entre 30 segundos y 1 minuto. Añade 1 porción de filete a cada tortilla, dóblalas por la mitad y cocínalas entre 1 y 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Retíralas del fuego y espolvorea los tacos con más queso rallado.
-
4
Sírvelo con tu salsa favorita. ¡Que aproveche!
Recetas relacionadas
-
Aguacates rellenos a la parrilla
¡Los aguacates rellenos a la parrilla son una delicia vegetariana! Las mitades de aguacate a la parrilla se rellenan con una colorida ensalada de quinoa y se aderezan con queso Cotija rallado V&V Supremo® de la marca Sierra®…
-
Aperitivos de chorizo
¡Qué mejor manera de empezar una comida o una fiesta que con estos increíbles aperitivos de chorizo! ¡Son del tamaño de un bocado, pero tienen un sabor increíble!
-
ENCHILADAS ROJAS SUIZAS
-
Ensalada de pollo y jícama
En esta ensalada fresca y colorida se mezclan jícama crujiente, rábano, pepino y tomate con verduras de hoja verde y pollo salteado. El cremoso aderezo de lima se elabora con…
Localizador de Tiendas
Descubre nuestros productos
Encuentra tus productos favoritos de « V&V Supremo® » en los comercios más cercanos gracias a nuestro sencillo localizador de tiendas. Busca por código postal o ciudad para descubrir las tiendas cercanas que ofrecen auténticos quesos mexicanos, chorizo, crema y mucho más.