Entrevista con David Troncoso, Chief Excellence Officer de LC Food Distributor

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Sr. Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Café, sobre el hecho de saber a una temprana edad que el quería ser dueño de un restaurante y cual era su camino para lograrlo. El Sr. Angel también habla de como tubo que cambiar sus hábitos de trabajo y su enfoque empresarial durante las mitigaciones de COVID-19.

Sigue la tercera parte de la entrevista en Birrieria Zaragoza, en la que Juan Zaragoza y Gilberto Villaseñor II exploran la historia de la birria, sus sabores, sus cortes, sus texturas, su historia y su incomparable arte culinario. Acompáñenos en un viaje gastronómico sin comparación.

🎥 Inspira – Parte 2: ¡Detrás de cada platillo hay una historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, nos comparte la pasión y el arte que hacen único a Sweetchilango, y nos habla de la diversidad de la comida mexicana. 👀 ¡Mira ahora la segunda parte de esta inspiradora entrevista!