Entrevista con David Troncoso, Chief Excellence Officer de LC Food Distributor
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, conversa con David Troncoso, Chief Excellence Officer de LC Food Distributor, sobre como sus dos fundadores originarios de Colombia, los cuales comenzaron operando restaurantes Mexicanos.
El Sr. Troncoso también habla de cómo ese comienzo en los restaurantes ayudó a establecer la empresa de distribución de alimentos que hoy son.
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Entrevista con Eric Fernandez, Director de La División Latina de Cheney Brothers
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Eric Fernández, Director de La División Latina de Cheney Brothers, sobre el crecimiento del abastecimiento de Productos Latinos Auténticos en los últimos diez años en la industria del Food Service y la causa de este crecimiento culinario. El Sr. Fernández también habla de cómo los consumidores están respondiendo en temas de salud y la dieta, ajustando ingredientes a sus menús.
Entrevista con Beto Huerta, Presidente de Salsa Street, Inc.
Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Beto Huerta, Presidente de Salsa Street, Inc., sobre cómo tratar de destacar entre la multitud, teniendo opciones únicas y evolución en el menú, productos consistentes de alta calidad y escuchando la opinión de sus clientes.
TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JESSICA PERJES DEL TACOTLÁN
En este episodio de Inspira, Gilberto Villaseñor II, Director Visionario de V&V Supremo®, conversa con Jessica Perjes, copropietaria de Tacotlán,, un restaurante en Chicago que pasó de ganar solo $60 dólares al día a convertirse en uno de los favoritos locales. Jessica comparte cómo la visión de su familia, las recetas de su padre y la inspiración de su madre —quien en paz descanse— impulsaron su deseo de construir un negocio basado en la tradición, la resiliencia y la comunidad….
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