Entrevista con Eric Fernandez, Director de La División Latina de Cheney Brothers

Acompaña a Gilberto Villaseñor II, Director Visionario de V&V Supremo Foods, y a Juan Zaragoza de Birriería Zaragoza en una serie de 6 partes deliciosamente interesantes en las que se explora el corazón de la cocina mexicana. Conozca la dedicación de Juan a la distinción culinaria, su profunda inmersión en el arte tradicional de hacer birria y descubra por qué el queso Chihuahua® de V&V Supremo es la clave del sabor inigualable de las famosas Quesabirrias de Birrieria Zaragoza. Descubra…

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con José Bada, propietario de Don Luis Mexican Products Distributing Inc., sobre cómo apoyando a los restaurantes Mexicanos en el 2009 comenzó su negocio y cómo ha crecido, sirviendo ahora también al mercado general de Estados Unidos. El Sr. Bada también habla de cómo proporcionando un buen servicio al cliente y apoyo a sus clientes a alcanzado el éxito.      

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell, sobre los riesgos que conlleva al abrir negocios.  Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.