TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 3)

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell, sobre los riesgos que conlleva al abrir negocios.  Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Juan Luis González, Chef Ejecutivo de Mago Grill & Cantina. Juan Luis explica que cuando el era joven, con el simple hecho de ayudar a su madre con la compra y la preparación de alimentos lo ayudo a desarrollar una fuerte ética de trabajo, la cual le ayudo a abrirse camino en las cocinas de los restaurantes y a convertirse en Chef Ejecutivo.

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo Foods, Inc., entrevista al Chef Jesús Martínez de The Outpost Mexican Eatery en su restaurante. El Chef Jesús comparte su pasión arraigada por la cocina, encendida por las legendarias habilidades culinarias de su padre. Descubre la inspiradora historia de cómo lanzó valientemente The Outpost Mexican Eatery en medio de los desafíos de una pandemia. También conversan sobre la exitosa apertura de su tercera ubicación de The Outpost Mexican Eatery.