TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN SERRATO DE CAROLINA FOOD SERVICE
En este episodio de Inspira, conoce a Juan Serrato, presidente de Carolina Food Service, mientras comparte su trayectoria uniendo culturas, industrias y comunidades.
Criado entre Estados Unidos y México, Juan aporta una perspectiva cultural y un liderazgo empresarial a todo lo que hace. Su recorrido a través de diversas industrias—desde la alimentación animal, pasando por los restaurantes, hasta la distribución de servicios alimentarios—lo llevó a liderar Carolina Food Service en 2016, donde apoya con orgullo a los restaurantes latinos con soluciones personalizadas y culturalmente informadas.
Exalcalde de Degollado, Jalisco, Juan también es un hombre de familia comprometido que lidera con el corazón en su trabajo, su equipo y su comunidad.
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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 4)
🎥 Inspira – Parte 4: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este último episodio de Inspira con Julio, socio del Bien Trucha Group, nos cuenta cómo Sweetchilango, sigue innovando al mismo tiempo que honra las tradiciones de la cocina Mexicana. 🍽️ Descubre cómo Sweetchilango reinventa los ya clásicos como el sándwich de churro con helados inspirados en los sabores de México y explora las influencias culturales detrás de sus platillos únicos. Es más que solo comida: es una…
Entrevista con Juan (John) Zaragoza, propietario de Birrieria Zaragoza
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Juan (John) Zaragoza, propietario de Birrieria Zaragoza, sobre el hecho de dejar su trabajo en una corporación para perseguir su pasión por la birria de su ciudad natal La Barca, Jalisco, México, para iniciar su propio restaurante. Ahora en el año 2021, John esta celebrando 14 años en el negocio. El Sr. Zaragoza también habla de sus esfuerzos perseverantes durante COVID-19.
Entrevista con Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Cafe
Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Sr. Angel Tello, propietario de Tello’s Grill & Café, sobre el hecho de saber a una temprana edad que el quería ser dueño de un restaurante y cual era su camino para lograrlo. El Sr. Angel también habla de como tubo que cambiar sus hábitos de trabajo y su enfoque empresarial durante las mitigaciones de COVID-19.
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