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Pan de Elote

Pan de Elote

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8
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12
ingredientes

¡No hay nada mejor en el mundo que los platillos que te hacen sentir a todo dar, especialmente durante el Día de Acción de Gracias! ¡Disfruta este pan de maíz con tu familia y amigos!

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Ingredientes

10 Pasos para completar

  • 1
    Pre-calienta el horno a 350°F.
  • 2
    Agrega harina de maíz, el polvo para hornear, azúcar, y sal a un tazón mediano y revuelve bien hasta que esté combinado.
  • 3
    En un tazón pequeño, bate la crema de elote dulce, 2 huevos, y la crema hasta que quede bien combinado. Pon a un lado.
  • 4
    Agrega 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite vegetal a un sartén de hierro fundido de 10 pulgadas y coloca el sartén en el horno. Aumenta la temperatura del horno a 450°F.
  • 5
    Combina los ingredientes de la crema con los ingredientes de la harina de maíz amarilla y mezcla bien con una espátula.
  • 6
    Añade la manteca derretida y continúa mezclando los ingredientes hasta que queden bien incorporados.
  • 7
    Agrega los arándanos, las nueces y revuelve.
  • 8
    Con cuidado, retira el sartén del horno y vacía la mezcla al sartén. Empareja la mezcla y regresa el sartén al horno.
  • 9
    Hornea por 15 minutos.
  • 10
    Ya que esté listo, deja enfriar ligeramente a temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!
Pre-calienta el horno a 350°F.; Agrega harina de maíz, el polvo para hornear, azúcar, y sal a un tazón mediano y revuelve bien hasta que esté combinado. ; En un tazón pequeño, bate la crema de elote dulce, 2 huevos, y la crema hasta que quede bien combinado. Pon a un lado. ; Agrega 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite vegetal a un sartén de hierro fundido de 10 pulgadas y coloca el sartén en el horno. Aumenta la temperatura del horno a 450°F. ; Combina los ingredientes de la crema con los ingredientes de la harina de maíz amarilla y mezcla bien con una espátula.; Añade la manteca derretida y continúa mezclando los ingredientes hasta que queden bien incorporados.; Agrega los arándanos, las nueces y revuelve. ; Con cuidado, retira el sartén del horno y vacía la mezcla al sartén. Empareja la mezcla y regresa el sartén al horno. ; Hornea por 15 minutos. ; Ya que esté listo, deja enfriar ligeramente a temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

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