TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JESSICA PERJES DEL TACOTLÁN
En este episodio de Inspira, Gilberto Villaseñor II, Director Visionario de V&V Supremo®, conversa con Jessica Perjes, copropietaria de Tacotlán,, un restaurante en Chicago que pasó de ganar solo $60 dólares al día a convertirse en uno de los favoritos locales. Jessica comparte cómo la visión de su familia, las recetas de su padre y la inspiración de su madre —quien en paz descanse— impulsaron su deseo de construir un negocio basado en la tradición, la resiliencia y la comunidad.
Jessica habla abiertamente sobre las realidades de ser una emprendedora latina: desde enfrentar los prejuicios de género hasta liderar con autenticidad y confianza. Su enfoque honesto en las redes sociales —mostrando tanto los momentos buenos como los difíciles de manejar un restaurante— ayudó a que Tacotlán creara una conexión genuina con sus clientes, especialmente durante la pandemia, cuando la creatividad y la capacidad de adaptación fueron clave para mantener el negocio a flote.
Impulsada por la perseverancia y la fe, Jessica continúa honrando el legado de su familia y empoderando a otros a través de su historia. Lleva con orgullo el título de “La Chingona de Jessica”, una frase que define a una mujer valiente, trabajadora y decidida que lucha por su comunidad e inspira a otros a creer en sí mismos.
Su trayectoria refleja perfectamente la misión de Inspira: celebrar a los emprendedores que superan desafíos, fortalecen a sus comunidades con pasión y propósito, e inspiran a otros a seguir sus sueños.
Si eres dueño de un negocio o emprendedor y te gustaría compartir tu historia, por favor comunícate a inspira@vvsupremo.com.
Más artículos
Entrevista con La Sra. Francisca Villaseñor y Philip Villaseñor
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con su madre la señora Francisca Villaseñor y su primo Philip Villaseñor, Jefe Integrador de V&V Supremo, sobre los humildes orígenes de V&V Supremo Foods, Inc., las dificultades y sacrificios que pasaron para convertirse en la empresa familiar exitosa que es hoy.
TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN SERRATO DE CAROLINA FOOD SERVICE
En este episodio de Inspira, conoce a Juan Serrato, presidente de Carolina Food Service, mientras comparte su trayectoria uniendo culturas, industrias y comunidades. Criado entre Estados Unidos y México, Juan aporta una perspectiva cultural y un liderazgo empresarial a todo lo que hace. Su recorrido a través de diversas industrias—desde la alimentación animal, pasando por los restaurantes, hasta la distribución de servicios alimentarios—lo llevó a liderar Carolina Food Service en 2016, donde apoya con orgullo a los restaurantes latinos con…
Inspira: Entrevista con Beatriz Ponce de León, la primera Vicealcaldesa de Chicago para Asuntos de Derechos de las Personas Inmigrantes, Migrantes y Refugiadas
En este episodio de Inspira®, Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo®, conversa con Beatriz Ponce de León, la primera Vicealcade de la ciudad de Chicago para los derechos de los derechos de los inmigrantes, migrantes y refugiados. Ella comparte su historia como hija de inmigrantes mexicanos, su pasión por el servicio público y la visión de una oficina dedicada a recibir, proteger y apoyar a las comunidades inmigrantes en Chicago. Juntos, Gilberto y la Vicealcalde Ponce de…
Encuentra nuestros productos
en tu tienda más cercana
Encuentra nuestros productos
en tu tienda más cercana
