TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 1)
Acompaña a Gilberto Villaseñor II, Director Visionario de V&V Supremo Foods, y a Juan Zaragoza de Birriería Zaragoza en una serie de 6 partes deliciosamente interesantes en las que se explora el corazón de la cocina mexicana.
Conozca la dedicación de Juan a la distinción culinaria, su profunda inmersión en el arte tradicional de hacer birria y descubra por qué el queso Chihuahua® de V&V Supremo es la clave del sabor inigualable de las famosas Quesabirrias de Birrieria Zaragoza. Descubra sus prácticas diarias y celebre con nosotros su pasión compartida por la comida excepcional.
Mira el episodio anterior de la temporada 1 aquí.
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TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JULIO CANO DEL RESTAURANTE SWEETCHILANGO (PARTE 3)
🎥 Inspira – Parte 3: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este episodio de Inspira, Julio, socio de Bien Trucha Group, profundiza en los sabores de Sweetchilango, explicando la importancia de hacer sus propias tortillas para acompañar sus tradicionales guisados. También nos habla del arte de equilibrar autenticidad con innovación. 🌮✨ Julio también comparte cómo Sweetchilango da vida a los platillos tradicionales Mexicanos, desde tacos de pipián hasta chilaquiles con Crema y Queso Fresco. Nos explica cómo en Sweetchilango…
Entrevista con Jessica Perjes, copropietaria del restaurante Tacotlán
Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Jessica Perjes, copropietaria del restaurante Tacotlán, sobre la poderosa influencia que las redes sociales y las tendencias del menú pueden tener en la toma de decisiones de una empresa y en su éxito.
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