TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 1)

En la segunda parte, acompáñenos en esta interesante entrevista con los expertos del sector Juan Zarragoza y Gilberto Villaseñor II, en la que profundizan la calidad de los alimentos, la vibrante cultura de los restaurantes y el fomento de un ambiente positivo entre los empleados. Desde decisiones culinarias arriesgadas, como la de hacer birria, hasta dejar que brillen los sabores tentadores de su cocina, esta conversación es una tanto para los entusiastas de la comida como para los profesionales del…

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, conversa con Sebastián Souto, Presidente de Souto Foods, sobre su trayectoria laboral en V&V Supremo y como el aprovecho la oportunidad para convertirse en mayorista, enfocándose principalmente en productos Centroamericanos. El Sr. Souto también habla de la relación entre distribuidor

🎥 Inspira – Parte 4: ¡Detrás de Cada Platillo, Hay una Historia! En este último episodio de Inspira con Julio, socio del Bien Trucha Group, nos cuenta cómo Sweetchilango, sigue innovando al mismo tiempo que honra las tradiciones de la cocina Mexicana. 🍽️ Descubre cómo Sweetchilango reinventa los ya clásicos como el sándwich de churro con helados inspirados en los sabores de México y explora las influencias culturales detrás de sus platillos únicos. Es más que solo comida: es una…