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Egg Rolls Vegetarianos

Egg Rolls Vegetarianos

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12
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ingredientes

¿Quieres una receta sin carne con mucho sabor? Te recomendamos esta receta de Egg Rolls Vegetarianos. ¡Te encantaran!

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Ingredientes

4 Pasos para completar

  • 1
    Precalienta 2 cucharadas de aceite en un sartén mediano de 1-2 minutos a fuego alto. Agrega los vegetales, el chile cayena en polvo, el jengibre, y la salsa teriyaki. Cocina por 2 minutos. Remueve del fuego, deja enfriar por 2 minutos. Agrega el Queso Chihuahua® y Cotija, mezcla bien. Divide en 12 porciones y pon a un lado.
  • 2
    Precalienta las 2 tazas de aceite en una cacerola profunda a fuego medio alto. Deja que el aceite alcance una temperatura de 350˚F.
  • 3
    Coloca una envoltura con una esquina hacia ti. Agrega aproximadamente de 3 a 4 cucharadas del relleno un poco más abajo del centro de la envoltura. Cierra los lados y enrolla de un lado a otro. Con una brocha, unta un poco del huevo batido en la esquina y presiona para sellar. Usa este mismo método para las 12 envolturas.
  • 4
    Fríe los egg rolls por partes de 2-3 a la vez de 1 a 2 minutos de cada lado. hasta que alcancen un color dorado. Remueve del sartén a un plato con servilletas para absorber cualquier exceso de aceite. Sirve y disfrútalos con la Crema Estilo Asiático. ¡Buen provecho!
Precalienta 2 cucharadas de aceite en un sartén mediano de 1-2 minutos a fuego alto. Agrega los vegetales, el chile cayena en polvo, el jengibre, y la salsa teriyaki. Cocina por 2 minutos. Remueve del fuego, deja enfriar por 2 minutos. Agrega el Queso Chihuahua® y Cotija, mezcla bien. Divide en 12 porciones y pon a un lado.; Precalienta las 2 tazas de aceite en una cacerola profunda a fuego medio alto. Deja que el aceite alcance una temperatura de 350˚F.; Coloca una envoltura con una esquina hacia ti. Agrega aproximadamente de 3 a 4 cucharadas del relleno un poco más abajo del centro de la envoltura. Cierra los lados y enrolla de un lado a otro. Con una brocha, unta un poco del huevo batido en la esquina y presiona para sellar. Usa este mismo método para las 12 envolturas.; Fríe los egg rolls por partes de 2-3 a la vez de 1 a 2 minutos de cada lado. hasta que alcancen un color dorado. Remueve del sartén a un plato con servilletas para absorber cualquier exceso de aceite. Sirve y disfrútalos con la Crema Estilo Asiático. ¡Buen provecho!

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