Ensalada de Arúgula con Dátiles
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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3,00
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4
porciones
12
ingredientes
¡La combinación de arúgula, nueces tostadas, dátiles secos y el Queso Sierra® Cotija desmoronado no solo sabe rica, si no también es saludable!
Ingredientes
Vinagreta
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1½ cucharadas de vinagre de jerez
- 1 cucharada de chalota finamente picada
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo finamente picado
- ¼ de cucharadita de jugo de limón amarillo
- ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ de cucharadita de sal de grano kosher
Ensalada
2 Pasos para completar
- 1En un tazón, mezcla los ingredientes para la vinagreta, tapa y pon a un lado.
- 2En un platón para ensaladas, mezcla la arugula, nuez, dátiles, el Queso Cotija desmoronado, agrega la vinagreta y revuelve ligeramente. ¡Sirve y disfruta!
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