Ensalada Mixta con Moras y Aderezo de Cúrcuma
Por V & V Supremo Foods, Inc.
20 Min
4 a 6
porciones
22
ingredientes
Acompaña tus platillos favoritos con esta Ensalada Mixta con Moras, Aderezo de Cúrcuma y el sabor inconfundible del Queso Cotija Sierra® de V&V SUPREMO®
Ingredientes
Aderezo de cúrcuma
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1 cucharadita de sal Kosher
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1 cucharadita de azúcar granulada
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1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
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1 cucharadita de ralladura de limón amarillo
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1 cucharadita de tomillo seco
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1 cucharada de mostaza Dijon
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1 cucharada de cúrcuma molida
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¾ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
Pan tostado con queso
Ensalada
7 Pasos para completar
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1Precalienta el asador del horno a500°F.
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2En un tazón mezcla los ingredientes para el aderezo, y revuelve hasta que estén todo bien incorporado. Refrigera hasta el momento que se vaya a usar.
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3Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura plástica del chorizo y cocina de 8 a 10 minutos, desboronando con una cuchara mientras se cocina.
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4Tuesta las rebanadas de pan ligeramente en la tostadora.
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5Agrega a cada rebanada de pan tostado 1 cucharada de chorizo, ¼ de taza de Queso Chihuahua®, 1 cucharada de semillas de calabaza, 1 cucharada de moras, 1 cucharada adicional de queso a cada rebanada de pan. Transfiere el pan a una charola apta para el horno. Hornea de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se haya derretido y este ligeramente dorado. Deja que el queso se enfrié y corta las rebanadas en diagonal.
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6En un tazón grande, combina la lechuga, las rebanadas de manzana, el jugo de limón, los Quesos Chihuahua®, y Cotija, ¼ de taza del aderezo. Revuelve ligeramente hasta que todo quede cubierto con el aderezo. Añade las uvas, moras, frambuesas, y nueces.
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7Sirve la Ensalada Mixta con Moras y Aderezo de Cúrcuma con el pan tostado con Queso. ¡Buen provecho!
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