Ensalada de Pollo Rostizado
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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6
porciones
14
ingredientes
Ahorra tiempo y esfuerzo preparando esta deliciosa ensalada de pollo rostizado, disfrútala como plato principal, plato acompañante o el relleno de un sándwich.
Ingredientes
- 15 oz. Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- ¼ de cucharadita pimienta blanca, molida
- 2 cucharadas chile jalapeño en vinagre, sin semillas finamente picado
- 1 cucharada mostaza estilo Dijon
- ½ cucharadita sal de grano (Kosher)
- 4 tazas pollo rostizado, en cubitos medianos
- ¾ de taza cebolla morada, picada
- 1 taza apio, picado
- 1 taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
- ½ taza almendras rebanadas y tostadas
- ½ taza perejil fresco, picado
- 8 rebanadas limón verde
Sugerencias para servir
4 Pasos para completar
- 1En un tazon mediano, mezcla la crema, pimienta blanca molida, chile jalapeño, mostaza y sal.
- 2Agrega el pollo, la cebolla, el apio, y el Queso Cotija. Mezcla hasta que todo quede combinado. Tapa. Refrigera por 1 hora o hasta el momento de servir.
- 3Sirve en rebanadas de pan tostado y galletas saladas. Decora con almendras tostadas y perejil. Exprime jugo de limón arriba de la ensalada.
- 4Ensalada de pollo rostizado, disfrútala en minutos como plato principal, acompañante o en un sándwich.
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