Nieve de Crema Cacahuate con Mermelada

Por V & V Supremo Foods, Inc.

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5 horas

porciones

ingredientes

Prueba este clásico de la infancia en un estilo diferente. Helado de Cacahuate con Mermelada de Uva. ¡Te encantara!

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Ingredientes

2 contenedores de 15 oz.

Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

2 contenedores de 15 oz. Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
1 taza

azúcar

1 taza azúcar
½ taza + 2 cucharadas

crema de cacahuate suave

½ taza + 2 cucharadas crema de cacahuate suave
2 cucharaditas

extracto de vainilla

2 cucharaditas extracto de vainilla
½ taza

mermelada de uva ( jalea)

½ taza mermelada de uva ( jalea)
2 cucharadas

agua

2 cucharadas agua

1

Vacía la crema, el azúcar, la mantequilla de cacahuate y la vainilla a una cacerola mediana y calienta a fuego medio, moviendo hasta que el azúcar se disuelva por lo menos 7 minutos. Remueve del fuego. Vacía la mezcla a un tazón y deja enfriar colocando el tazón sobre hielo por 15 minutos, moviendo ocasionalmente. Cubre el tazón con plástico y deja que se siga enfriando en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de que lo vacíes en la máquina para preparar la nieve.
2

Siguiendo las indicaciones del fabricante, coloca la mezcla en el recipiente congelado de la máquina de nieve.
3

En un tazón pequeño mezcla la mermelada con el agua hasta que ya no haya grumos.
4

En un recipiente hermético, vacía aproximadamente ½ taza de la nieve terminada. Añade 1½ cucharadas de la mermelada y ve moviendo en forma de remolino. Repite el proceso hasta terminar. Coloca una capa de plástico pegada a la nieve, sacando el mayor aire posible, esto evitara que la nieve se cristalice. Cubre con la tapadera. Congela durante toda la noche o por lo menos un mínimo de cinco horas antes de servir.
5

Sirve 2 bolas de nieve en un tazón para postres y decora con uvas y cacahuates tostados. ¡Disfrútalo!

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Receta de: V & V Supremo Foods , Inc.

De: Chicago , IL

INGREDIENTES:

Decoración

DIRECCIONES:

1. Vacía la crema, el azúcar, la mantequilla de cacahuate y la vainilla a una cacerola mediana y calienta a fuego medio, moviendo hasta que el azúcar se disuelva por lo menos 7 minutos. Remueve del fuego. Vacía la mezcla a un tazón y deja enfriar colocando el tazón sobre hielo por 15 minutos, moviendo ocasionalmente. Cubre el tazón con plástico y deja que se siga enfriando en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de que lo vacíes en la máquina para preparar la nieve.
2. Siguiendo las indicaciones del fabricante, coloca la mezcla en el recipiente congelado de la máquina de nieve.
3. En un tazón pequeño mezcla la mermelada con el agua hasta que ya no haya grumos.
4. En un recipiente hermético, vacía aproximadamente ½ taza de la nieve terminada. Añade 1½ cucharadas de la mermelada y ve moviendo en forma de remolino. Repite el proceso hasta terminar. Coloca una capa de plástico pegada a la nieve, sacando el mayor aire posible, esto evitara que la nieve se cristalice. Cubre con la tapadera. Congela durante toda la noche o por lo menos un mínimo de cinco horas antes de servir.
5. Sirve 2 bolas de nieve en un tazón para postres y decora con uvas y cacahuates tostados. ¡Disfrútalo!

Nieve de Crema Cacahuate con Mermelada

Notas: