Plátanos Maduros al Horno con Queso

by V & V Supremo Foods, Inc.

3,84

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45 Min

2 a 4

Servings

ingredients

Los plátanos son un alimento básico en la cocina latina. Al horno y rellenos con Queso Chihuahua® realmente complementan como guarnición o aperitivo. ¡Bastante difícil de resistir!

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Ingredients

2
plátanos maduros

2 plátanos maduros
2 cucharadas
de mantequilla sin sal, derretida

2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
1 taza
de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® cantidad dividida

1 taza de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® cantidad dividida
¼ de taza
de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

¼ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

4 Steps to complete

1
Precalienta el horno a 400°grados. Cubre una charola apta para el horno con papel pergamino.
2
Corta los extremos de los plátanos. Usando la punta del cuchillo, corta la cáscara a lo largo del plátano. Remueve la cáscara de los plátanos de lado a lado en lugar de a lo largo. Coloca los plátanos en la charola para hornear y unta cada uno con la mantequilla.
3
Coloca la charola en el horno y cocina los plátanos de 15-20 minutos, luego voltéalos y sigue horneando de 15-20 minutos mas, o hasta que estén ligeramente dorados y tiernos.
4
Retira los plátanos del horno, deja que se enfríen por un par de minutos; Haz un corte a lo largo de los plátanos dejando al menos 2 pulgadas en cada extremo para que al momento que se rellenen se mantengan enteros. Usa un cuchillo, o cuchara para separar la parte que cortaste y crear una abertura para el queso. Rellena cada plátano con ½ taza de Queso Chihuahua®. Vuelve a colocarlos en el horno y continúa horneando de 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y este ligeramente dorado. Sirve y acompaña con Crema. ¡Buen provecho!