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Tortillas Fritas con Azúcar y Canela

Tortillas Fritas con Azúcar y Canela

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30 Min
6
porciones
12
ingredientes

Lleva la dulzura de la temporada a tu mesa con estas Tortillas Fritas con Azúcar y Canela. Inspiradas en los tradicionales buñuelos mexicanos, para esta receta usamos chips de tortilla caseros endulzados con una mezcla de canela y azúcar y una deliciosa salsa hecha con chocolate y Crema Supremo®.

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Ingredientes

Tortillas fritas:

Salsa de chocolate:

Decoración:

5 Pasos para completar

  • 1
    En un tazón combina la azúcar con la canela. Pon a un lado.
  • 2
    Calienta el aceite en un sartén de tamaño mediano fuego medio de 5 a 7 minutos o hasta que el aceite alcance una temperatura 350
  • 3
    Fríe las tortillas por partes por 30 segundos a 1 minuto, o hasta que comiencen a dorarse y estén crujiente.
  • 4
    Una vez fuera del aceite, con cuidado ya que están calientes, espolvorea inmediatamente con la combinación del azúcar y canela. Deja a un lado.
  • 5
    Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego lento. Agrega la Crema, los trozos de chocolate, vainilla, canela, sal y amaretto. Cocina 3-4 minutos, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya disuelto por completo y obtengas una salsa tersa y brillante. Retira del fuego. Sirve la salsa de chocolate con las tortillas fritas con canela y decora con las nueces.! Disfrútalas!
En un tazón combina la azúcar con la canela. Pon a un lado.; Calienta el aceite en un sartén de tamaño mediano fuego medio de 5 a 7 minutos o hasta que el aceite alcance una temperatura 350 ; Fríe las tortillas por partes por 30 segundos a 1 minuto, o hasta que comiencen a dorarse y estén crujiente. ; Una vez fuera del aceite, con cuidado ya que están calientes, espolvorea inmediatamente con la combinación del azúcar y canela. Deja a un lado. ; Derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego lento. Agrega la Crema, los trozos de chocolate, vainilla, canela, sal y amaretto. Cocina 3-4 minutos, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya disuelto por completo y obtengas una salsa tersa y brillante. Retira del fuego. Sirve la salsa de chocolate con las tortillas fritas con canela y decora con las nueces.! Disfrútalas!

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