Quiche de Brócoli
by V & V Supremo Foods, Inc.
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5,00
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4
Servings
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ingredients
Éntrale al queso con esta deliciosa receta de Quiche de Brócoli. ¡Tiene bastante sabor en cada mordida de desayuno para impresionar hasta los pequeñines!
Ingredients
- 1 taza papas ralladas, descongeladas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- ½ taza cebolla blanca, picada
- 2 dientes de ajo, picado finamente
- 2 tazas ramilletes de brócoli, cortados en tamaño bocadillo
- 4 huevos grandes
- 1 taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- ½ cucharadita sal kosher, dividida
- ⅛ cucharadita pimienta negra, molida
- 2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® o Queso Oaxaca de V&V SUPREMO®, dividido
Salsa de Crema
7 Steps to complete
- 1Precalienta el horno a 375°F. Ligeramente rocía un molde para pay con spray para cocinar. Pon a un lado.
- 2Mezcla las papas ralladas con una taza de queso. Colócalas en el molde , distribuye uniformemente en el molde. Hornea por 15 minutos o hasta que las papas se empiecen a dorar.
- 3Bate los huevos, la crema, y ¼ de cucharadita de sal. Deja a un lado.
- 4Precalienta un sartén mediano por 1 minuto a fuego medio. Añade el aceite y calienta por 1 minuto. Agrega la cebolla, saltea por 1 minuto, agrega el ajo y saltea por otro minuto, agrega el brócoli y sazona con el resto de la sal, agrega la pimienta negra y cocina por 3 minutos.
- 5Retira la corteza del horno. Coloca el brócoli sobre las papas doradas. Añade el resto del queso. Vacía los huevos batidos sobre el queso. Regresa al horno y cocina por 30 minutos o hasta que los huevos estén listos.
- 6Bate los ingredientes de la salsa de crema en un tazón.
- 7Retira el quiche del horno y déjalo enfriar por 2-3 minutos. Sirve con la salsa de crema. ¡Disfruta!
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