Encurtido
by V & V Supremo Foods, Inc.
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4,50
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Servings
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ingredients
Encurtido normalmente se sirve con empanadas y otros platillos tradicionales. Nuestra versión de este encurtido clásico es una mezcla dulce, ácida y picante de vegetales frescos.
Ingredients
- 2 tomates roma, sin semillas y picado finamente
- 2 cebollas verdes, picadas finamente
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado finamente
- ½ taza de chile morrón rojo, picado finamente
- ½ taza de cilantro, picado finamente
- ½ taza de agua
- ¼ de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de sal de grano Kosher
- 1 cucharadita de azúcar blanca granulada
2 Steps to complete
- 1En un tazón mediano; combina los ingredientes y revuelva hasta que queden incorporados
- 2Tapa y refrigera hasta que lo vayas a usar. Sirve con empanadas o para acompañar tus platillos favoritos. ¡Buen provecho!
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