Pizza con Salsa de Enchilada
by V & V Supremo Foods, Inc.
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4,00
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4
Servings
14
ingredients
Disfruta del riquísimo sabor de enchilada en una pizza, Una receta mexicana con un twist italiano estamos seguros te gustara. Ideal para preparar en familia. Deliciosa!
Ingredients
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ¾ lb. tiras de pollo tierno, cortado en tamaño bocadillo
- ¼ de cucharadita de sal de grano Kosher
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- 1 (14.1oz.) base para pizza lista para hornear
- ½ taza de cebolla blanca, picada finamente, cantidad dividida
- ½ taza de salsa para enchiladas de lata...o ver receta para la salsa
- 2 tortillas de maíz, cortadas en cuadros pequeños
- ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 pqt. (7.06 oz.) de Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- ¼ de taza de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
- 1 cucharada de cilantro, picado
4 Steps to complete
- 1Precalienta el horno a 425° grados.
- 2Precalienta el aceite en un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Agrega los trozos de pollo, la sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, revuelve bien y cocina de 6-7 minutos o hasta que el pollo llegue a una temperatura interna de 165°grados. Pon a un lado.
- 3Unta ½ taza de salsa para enchiladas en la pizza, deja ½ pulgada de las orillas sin salsa. Esparce sobre la salsa, el pollo, ¼ de cebolla, los trozos de tortillas y el Queso Chihuahua®. Unta las orillas de la pizza con aceite de oliva. Hornea de 8-10 minutos o hasta que el Queso se haya derretido y las orillas estén ligeramente doradas.
- 4Sirve la Pizza con Salsa de Enchilada con la cebolla restante y Crema. ¡Provecho!
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